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关中水蜜桃的植物简介

植物百科 / 植物知识 / 2020-10-10 17:47:47 / 阅读 2858

  关中水蜜桃为陕西一大名产,产量高,品质好,色泽艳丽。主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地,在北纬30°~40°之间种植最适宜。

  关中水蜜桃为陕西一大名产,产量高,品质好,色泽艳丽。主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地,在北纬30°~40°之间种植最适宜。本词条对关中水蜜桃主要特征进行了介绍,并引用了有关关中水蜜桃的相关历史记载,最后对影响关中水蜜桃的条件因素——地理条件和品种选育进行了详细介绍。

  水果简介

  中国蜜桃之乡指深州,关中水蜜桃,美名远扬。端午前后,桃果盈枝,诱人食欲。步入桃林人家,好客的主人必请你尝桃,任你尽情选,管你吃个饱。你要买桃,几角钱1斤,上树自己摘。沿途车站,鲜桃迎客。各地街头,红桃满目。繁盛时节,如山堆积,老幼皆喜。农历五月的关中,不愧是“蜜桃之乡”。

  关中水蜜桃,自古为陕西一大名产。其特点是:挂果早,产量高,品质好,色泽艳丽,一侧绯红,一侧乳白。正如唐代诗人温庭筠所描绘的“夏园桃已熟,红脸点胭脂”。这种桃个大皮薄,肉质细嫩,柔软多汁,味甜如蜜,芳香可口,可谓诸桃之冠。唐人蒋防结合东方朔的故事,在《玄都楼桃》中所说:“[日传天上千年熟,今日人间五日香,红软满枝须作意,莫教方朔施偷将”。可能即指此类水蜜桃。关中水蜜桃其品种依果肉色泽分为黄、白、红3种。肉质为黄色者,做罐头、果酒、果汁、蜜饯最好;肉质为红、白色者,以鲜食最佳。

  关中水蜜桃主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地市。这种桃在北纬30°~40°之间种植最适宜。
  栽培技术

  苗木选择

  根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情,选择丰产性好、产销对路的优良品种,并做好早、中、晚熟品种的搭配。

  建园定植

  选择排水良好、土层深厚、PH值5.5~6.5微酸性砂壤或砂砾壤土,进行挖大穴定植;低丘坡地应修筑梯地,每亩定植密度平地40~50株,山地50~60株。

  施肥追肥

  基肥提倡冬肥秋施,以有机肥为主,占全年施肥量的60%~70%,一般每亩施厩肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg;追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同,一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。

  整形修剪

  树形与树体结构:树形为三主枝自然开心形。树体结构,成年树高度维持在2.5~3米左右,干高30~40厘米,有3个主枝,各占120°方位角,每一主枝配1~2个副主枝,开张角度75°左右。

  树形培养:定植当年于50~60厘米处定干,剪口下整形带内需有3个以上健壮芽。定植后生长的第一年,选留长势较强,方位角较好的新梢,培养为主枝,其余新梢可疏除或扭枝作辅养枝。定植后第二年在距主干50~60厘米处选侧生强枝,开张角度好,培养副主枝,同时在主枝和副主枝上培养大小结果枝组。

  修剪:休眠期(冬季)修剪。在落叶后至萌芽前均可进行,修剪采取短截与疏删相结合,以及长放、回缩、圈枝等措施。结果枝修剪:长果枝,约剪去枝长的三分之一;中果枝除疏剪密生枝外,一般不短截;短果枝宜每隔10厘米左右保留1个枝。留枝量根据立地条件、管理水平、树龄、树势和产量要求而定。生长期修剪主要有:花后复剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技术措施。

  果实管理

  水蜜桃着果率高,必须进行疏果,控制留果量。疏果宜分2次进行,分别在4月下旬~5月上旬和5月中下旬,一般短果枝留1只果,中果枝留2只果,长果枝留3~5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定,以采收8成成熟果为宜。

  病虫防治

  防治病害首先要做好冬季清园工作,结合冬季修剪及时清除病枝、病叶;立冬前后进行树干涂白;早春萌芽前喷波美5度石硫合剂,在生长期要防治褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩叶病等病害。危害桃树的害虫有蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等,根据发生情况及时喷药防治。

  相关历史

  关中是我国桃树的发源地之一。自然选择,人工培育,历史上就是桃的著名产区。《山海经》中有“岐山其木多桃李”的记载。宋人苏颂谓桃“陕西者尤大而美,大抵佳果肥美者,皆圃人以他木接成”。《本草图经》记有:“桃……,今处处皆有之,汴京、陕西出者尤大而美”。《西京杂记》中记有:“上林苑有秦桃、缃核桃、褫桃、金城桃、绮叶桃、紫霜桃、文桃”。可见,早在宋代之前,陕西就嫁接桃树,培育优良品种了,且已相当驰名。

  关中水蜜桃,全身是宝。桃果,含有丰富的糖、果酸、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝r、素、维生素C、蛋白质、脂肪、果胶质等营养成分。’因此,有“桃饱杏伤人”之说。适当吃桃,老少皆宜。故历来有“仙桃”、“寿桃”之称。除鲜食外,还可加工成罐头、桃干、蜜饯、脯酱等。桃果对人体不仅有滋补作用,而且有医疗价值。明代李时珍《本草纲目》云:桃实“作脯实。益颜色,肺之果,肺病宜食之”。

  清代黄官绣《本草求真》曰:桃“可解劳热”、“肺家果耳”。能增加人体胆汁分泌,促进胃肠蠕动,加速消化,治疗便秘,预防贫血等功效。花、叶、仁、胶、桃树白皮皆可入药。桃花味微苦,无毒,有“益颜色”、“消肿满”、“利大小便”,能去痰、消积、通经,治疗水肿的作用。据《增图本草备要》记载,生食桃花,能治疗痰迷心窍的精神狂躁症。古有“服三树桃花尽,面如桃花”之说。应用最广的是桃仁。《本经逢原》认为:桃仁为血瘀血闭之专药,桃仁中含有苦杏仁甙、苦杏甙酶、尿囊素酶、乳糖酶、维生素B1、脂肪油、挥发油等物质。入药能止逆、破瘀血、清肠道、消痈肿、通经止痛,治疗跌打损伤、积聚腹痛、血燥便秘及阑尾炎等症。近年现代医学科学发现,桃仁对癌症有一定疗效。桃果中那种发育不良,未熟而僵、色绿、多毛的“桃奴”,具有生津止血、敛汗等功效。入药可治盗汗、呕吐、妇女妊娠下血等症。桃树白皮制剂,有“去胃中热”、“疗黄疸”之效。根、叶可杀虫、灭虱、配制土农药。桃的核壳可以做活性炭。桃核坚硬可雕刻成工艺品出售。桃胶不单药用,还是一种质地均匀、粘度大的工业原料,可代替阿拉伯胶,用于印刷、纺织、胶结剂、水彩颜料、电器等方面。桃木,木质细而坚韧,是制家具、小木器之佳材。用桃木制作的桃木梳,更享盛名。桃花花期早,花色艳丽,不仅是园林绿化的理想树种,也是很好的蜜源植物。

  主要特点

  关中水蜜桃,美名远扬。端午前后,桃果盈枝,诱人食欲。步入桃林人家,好客的主人必请你尝桃,任你尽情选,管你吃个饱。你要买桃,几角钱1斤,上树自己摘。沿途车站,鲜桃迎客。各地街头,红桃满目。繁盛时节,如山堆积,老幼皆喜。农历五月的关中,不愧是“蜜桃之乡”。

  关中是我国桃树的发源地之一。自然选择,人工培育,历史上就是桃的著名产区。《山海经》中有“岐山其木多桃李”的记载。宋人苏颂谓桃“陕西者尤大而美,大抵佳果肥美者,皆圃人以他木接成”。《本草图经》记有:“桃……,今处处皆有之,汴京、陕西出者尤大而美”。《西京杂记》中记有:“上林苑有秦桃、缃核桃、褫桃、金城桃、绮叶桃、紫霜桃、文桃”。可见,早在宋代之前,陕西就嫁接桃树,培育优良品种了,且已相当驰名。

  陕西除了关中水蜜桃外,也还有不少优良桃种,如渭南的甜桃,武功的黄肉桃,礼泉的黄甘桃,安康的冬桃,眉县、商县、扶风的“大雪桃”,富平县的离核、粘核黄桃、长安的鹰嘴桃、泾阳延寿宫桃,,以及弯嘴桃、大红袍、小红袍’、城固的离核黄桃等。

  影响条件

  关中水蜜桃所以成为桃果中上品,一是地理条件好。关中平原土壤肥沃,土层深厚,气候温和,雨量充沛,可保证果实膨大期的需水量,为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。

  二是重视品种选育。关中是桃的原产地之一,经过桃农的长期选育而形成了许多优良的品种。建国以来,园艺科技工作者又经过多年的选培,又培育出许多新品种。三是栽培得法。关中水蜜桃的大田栽培,素以精细管理著称。广大果农在长期的种植过程中,积累了丰富的经验,特别是施肥、整枝修剪、嫁接和果实管理方面更有独到之处。真是:“宁将心血化时雨,润出桃花一片红……”.
梅花 小知识
  • 梅花 -别名:酸梅、黄仔、合汉梅、白梅花、绿萼梅、绿梅花

  • 梅花-花语:

      一、花语

      梅花的花语是凌霜斗雪,迎春开放,坚强、高雅、风骨俊傲、不趋荣利。

      二、象征的意义

      梅花象征着高洁、坚强、美丽,有傲骨之风、不畏严寒、贫寒却有德行的人。

      三、象征的品质

      梅花有着坚贞不屈、坚强、高洁、并且谦虚的品格,给人以立志、奋发图强的激励。在严寒中,梅花开在百花之前开花,因此梅花在民间被当做是传春报喜的吉祥象征。梅花是岁寒三友之一,从古代开始,人们无不赞美它的傲雪精神,欣赏它的孤独和不与百花争春的高洁的美。

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