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紫角叶的特点

植物百科 / 植物知识 / 2020-10-04 22:01:33 / 阅读 8723

  紫角叶也叫紫葛叶,学名落葵。   紫角叶属一年生草木植物,茎绿色或紫红色;叶肉质光滑,分枝力强,单叶互生,全缘无托

  紫角叶也叫紫葛叶,学名落葵。

  紫角叶属一年生草木植物,茎绿色或紫红色;叶肉质光滑,分枝力强,单叶互生,全缘无托叶,心脏形或近圆形。

  别称

  紫角叶也叫紫葛叶,学名落葵。

  形态特征

  一年生缠绕草本。茎长可达数米,无毛,肉质,绿色或略带紫红色。叶片卵形或近内圆形,长容3-9厘米,宽2-8厘米,顶端渐尖,基部微心形或圆形,下延成柄,全缘,背面叶脉微凸起;叶柄长1-3厘米,上有凹槽。穗状花序腋生,长3-15(-20)厘米;苞片极小,早落;小苞片2,萼状,长圆形,宿存;花被片淡红色或淡紫色,卵状长圆形,全缘,顶端钝圆,内摺,下部白色,连合成筒;雄蕊着生花被筒口,花丝短,基部扁宽,白色,花药淡黄色;柱头椭圆形。果实球形,直径5-6毫米,红色至深红色或黑色,多汁液,外包宿存小苞片及花被。花期5-9月,果期7-10月。
  简述

  紫角叶性喜温,耐热、耐湿、不耐寒。露地播种,生长期间要求较高的温度,生长适温为20℃-25℃,甚至更高些,持续35℃以上的高温,只要不缺水,能正常长叶和开花结籽,高温多雨季节生长良好。紫角叶生命力旺盛,无需多少管理。但不耐寒,遇霜茎叶即枯死。

  紫角叶以幼苗和嫩梢供食,质地滑嫩多汁,色泽油绿,气味清香,柔滑爽口,风味独特,具有较高的营养价值。每100g食用部分含蛋白质1.7g、碳水化合物3.1g、钙205mg、磷29mg、铁2.2mg、胡萝卜素4.55mg、Vc102mg。此外,紫角叶还有一定的药用价值,经常食用具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,是一种具有保健价值的特色蔬莱。

  特点

  紫角叶有一独到之处,即无需喷洒农药,几乎从不见病虫害。在农药使用频繁的夏秋季,紫角叶的这种特性更是珍贵。据通州市农产品质量检测中心例年来的农产品例行检测结果来看,被抽检的紫角叶样品合格率100%。紫角叶不亏为夏季的保健蔬菜、放心蔬菜。

  紫角叶学名落葵,又称紫葛叶,木耳菜,含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成份,可清炒,可入汤,对人体有滋补强壮作用,被视为保健蔬菜。

  紫葛叶不但能当菜食用,还是一味中药。它有清血凉血、消热解毒、润燥滑肠、解郁除积、接骨止痛等多种功效。因为紫角叶里的草酸低,是补钙的优选经济菜。紫角叶那种粘粘滑滑的感觉是来自它的一种黏液,对抗癌有非常好的作用。

  紫角叶性喜温,耐热、耐湿、不耐寒。露地播种,生长期间要求较高的温度,生长适温为20℃-25℃,甚至更高些,持续35℃以上的高温,只要不缺水,能正常长叶和开花结籽,高温多雨季节生长良好。紫角叶生命力旺盛,无需多少管理。但不耐寒,遇霜茎叶即枯死。紫角叶以幼苗和嫩梢供食,质地滑嫩多汁,色泽油绿,气味清香,柔滑爽口,风味独特,具有较高的营养价值。每100g食用部分含蛋白质1.7g、碳水化合物3.1g、钙205mg、磷29mg、铁2.2mg、胡萝卜素4.55mg、Vc102mg。此外,紫角叶还有一定的药用价值,经常食用具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,是一种具有保健价值的特色蔬莱。

  紫角叶有一独到之处,即无需喷洒农药,几乎从不见病虫害。在农药使用频繁的夏秋季,紫角叶的这种特性更是珍贵

  紫角叶上散布的紫色小圆点煞是好看,绿叶有了紫点的衬托就显得生动活泼,犹如画龙点眼。紫角叶虽不开花,但有了这些紫色的点缀也就不觉得单调了。到成熟的时候,它还会结出许多紫色的小粒粒果来,那里面就是种子了。紫角叶又名木耳菜,叫这个名字源于它的叶子比较肥厚,吃起来口感好似木耳,滑爽,筋道。

  李时珍的《本草纲目》说是“其叶似杏叶而肥厚、软滑,作蔬和肉皆宜。”。紫角叶含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成份。紫角叶还是一味中药。它有清血凉血、消热解毒、润燥滑肠、解郁除积、接骨止痛等多种功效。

  紫角叶学名落葵,又称紫葛叶,木耳菜。含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成份。可以和蒜蓉一起清炒,也可以做汤。

  紫角叶具有清血凉血、消热解毒、润燥滑肠、解郁除积、接骨止痛等多种功效。因为紫角叶里的草酸低,是补钙的优选经济菜。紫角叶那种粘粘滑滑的感觉是来自它的一种黏液,对抗癌有非常好的作用。

  紫角叶有一独到之处,即无需喷洒农药。也算是夏天的放心蔬菜啦。
向日葵 小知识
  • 向日葵 -别名:太阳花

  • 向日葵-花语:

      花语

      向日葵(Sunflower)

      花语:太阳(TheSun)、沉默的爱、爱慕。

      并不总看得清,你蹙眉或苦笑背后的心情并不常对你说,我内心所有的欢喜与伤痛却在彼此生命中互为激赏不断地相逢再离别相拥然后目送把你赐予我的种籽,种在天边你温暖的注视,像太阳明亮灿烂伴我一路泥泞,挣扎跌倒反复爬起生根发芽依然不屈不挠顺从天意当我经历过喜怒哀乐想和你分享请让我牵你手陪你晒晒太阳在不同时空对视冷静而缄默如常我明白你深沉目光背后所有守望什么都不必说我们已读懂对方。

      向日葵,因花序随太阳转动而得名。父亲就像阳光一直照耀着我这株小小向日葵。我带着爱慕、信念的花语,向暖绽放。蓝刺球是我的小调皮、小淘气,爱丽丝是我的温柔、浪漫。从童年蔓延到成年的点点滴滴记忆……向日葵寓意沉默的爱,但这一次我想好好表达——你永远是我的阳光。

      向日葵具有向光性,人们称它为太阳花,随太阳回绕的花。在古代的印加帝国,向日葵是太阳神的象徵。因此向日葵的花语是太阳。

      野生向日葵(PerennialSunflower)

      花语:投缘(Affinity)

      野生向日葵的用途很广:种子可以做成点心,还可以提炼食用油;叶片是家畜喜爱的饲料;花可以做成染料等。它和人类的日常生活息息相关,是一种和人类相当投缘的植物。因此,它的花语是——投缘。

      民俗节日

      泰国的葵花节

      泰国中部华富里府的大片向日葵花在阳光下怒放。当地是泰国最大的向日葵种植地,每年11月1日到12月31日向日葵花盛开时都举行“葵花节”,是泰国著名的景点之一。在花语中,向日葵代表“崇拜”和“敬慕”。其中,向日葵的黄色代表着怀念、怜爱等意,橙色则代表着喜悦、友谊与和睦,通常在花束中作为主花而倍受瞩目,从不会作为配花出现。由于12月5日是泰国的父亲节,而向日葵的花语含义通常带有“父爱”、“尊崇”之意,因此向日葵作为父亲节主要的观赏花和礼品花。在泰国中部各府,金黄色的向日葵田一望无际,人们无需任何门票或其它费用,可以随意地走进任何一片田内拍照留念。一到每年这个时候,向日葵田里游人如织,大家纷纷利用空闲时间来到郊外赏花。金黄色的花盘与翠绿色的花茎相衬,再配上泰国蓝如绸缎的天空,的确给人以一种美的享受。田里是随处可见的游人,田外则是村民在售卖与向日葵有关的商品:盆栽、别针、头饰、风铃、插花……作工别致,吸引了不少游人购买。

      传说

      传说一

      关于向日葵,曾有一个凄美的希腊神话传说。克吕提厄(Clytie)是一位海洋女神。她曾是太阳神赫利俄斯(Helius)的情人,但后来赫利俄斯又爱上波斯(Persia)公主琉科托厄(Leucothoe)。怒火中烧的克吕提厄向波斯王俄耳卡摩斯(Orchamus)告发了琉科托厄与赫利俄斯的关系。耳卡摩斯下令将不贞的女儿活埋。赫利俄斯得知此事后,彻底断绝了与克吕提厄的来往。痴情的克吕提厄一连数天不吃不喝,凝望着赫利俄斯驾驶太阳车东升西落,日渐憔悴,最终化为一株向阳花(向日葵)。

      传说二

      克丽泰是一位水泽仙女。一天,她在树林里遇见了正在狩猎的太阳神阿波罗,她深深为这位俊美的神所着迷,疯狂地爱上了他。可是,阿波罗连正眼也不瞧她一下就走了。克丽泰热切地盼望有一天阿波罗能对她说说话,但她却再也没有遇见过他。于是她只能每天注视着天空,看着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空。她目不转睛地注视着阿波罗的行程,直到他下山。每天每天,她就这样呆坐着,头发散乱,面容憔悴。一到日出,她便望向太阳。后来,众神怜悯她,把她变成一大朵金黄色的向日葵。她的脸儿变成了花盘,永远向着太阳,每日追随他----阿波罗,向他诉说她永远不变的恋情和爱慕。因此,向日葵的花语就是——沉默的爱。

      传说三

      关于向日葵,历史上还有一美妙传说。古代有一位农夫女儿名叫明姑,她憨厚老实,长得俊俏,却被后娘“女霸王”视为眼中钉,受到百般凌辱虐待。一次,因一件小事,顶撞了后娘一句,惹怒了后娘,使用皮鞭抽打她,可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿身上,这时后娘又气又恨,夜里趁明姑熟睡之际挖掉了她的眼睛。明姑疼痛难忍,破门出逃,不久死去,死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花,终日面向阳光,它就是向日葵。表示明姑向往光明,厌恶黑暗之意,这传说激励人们痛恨暴力、黑暗,追求光明。这向日葵便繁衍至今。

      俄罗斯国花

      前苏联人民热爱向日葵,并将它定为国花。俄罗斯把国花仍定为向日葵“更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾”。向日葵,向往光明之花,合人带来美好希望之花,它全身是宝,把自己无私地奉献给人类。

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