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余姚杨梅的历史渊源

植物百科 / 植物知识 / 2020-09-26 23:15:21 / 阅读 3672

  四明山余脉姚江流域两岸有着典型的亚热带季风性气候,温暖湿润,年平均气温是让杨梅树最舒展的16.2℃,而且春夏之交的雨季安排迁就了杨梅的孕

  四明山余脉姚江流域两岸有着典型的亚热带季风性气候,温暖湿润,年平均气温是让杨梅树最舒展的16.2℃,而且春夏之交的雨季安排迁就了杨梅的孕育成熟——花期天晴朗,成熟期雨水降温。这里的山地土壤深厚,酸碱度适宜,一切都像在给余姚杨梅“量身定做”温床,催生其颗大、色艳、汁多这些“冠天下”的品质。

  历史渊源

  浙江省博物馆于20世纪80年代中期,在余姚市河姆渡镇新石器时代遗址,对出土文物进行考证,发现当时已有野生杨梅存在。以此推算,余姚杨梅生长历史可追溯到7000年以前。

  中国人工栽培杨梅的历史,最早见于文字记载的是前西汉司马相如所著的《上林赋》,其中有“挎枣杨梅”的词句,这是南方杨梅北引到西汉帝都长安种植的最早尝试。

  1972年,在湖南省长沙市郊马王堆西汉古墓中,发掘出一个精制陶罐,内有杨梅果实和种子,干缩的杨梅肉柱呈紫黑色,褐色的绒毛被覆着果核。经鉴定,与现今栽培的杨梅完全相同仁。

  广西壮族自治区贵县罗泊湾出土的西汉古墓中,也有许多保存完好的杨梅核。汉代陆贾在《南越行记》中写道:“罗浮山顶有湖,杨梅、山桃绕其际”(罗浮山在今广东省博罗县)。据此证明,中国人工栽培杨梅的历史至迟从西汉开始。

  在《越郡志》中载有:“会稽杨梅为天下之奇,颗大核细其色紫”。其中说的会稽杨梅即为现余姚慈溪一带的杨梅,余姚秦时置县为“余姚县”,慈溪秦时置县为“句章县”。“颗大核细其色紫”,七个字是对吴越杨梅的真实写照。

  时至汉、晋,余姚先民已经基本掌握了杨梅栽培技术,杨梅除了鲜食外,对其形态和贮藏加工已颇有研究。由于吴越杨梅在品质上上乘,于是到了汉代,就已经跻身贡品之列。晋时稽含在《南方草木状》中细致地描述了杨梅的形态和习性:“杨梅其子发弹丸,正赤,五月中熟,熟时似梅,其味酸甜”,大抵可以找到与现代余姚慈溪两地杨梅一脉相承的铁证。在汉东方朔《林邑记》记载:“林邑山杨梅,其大如杯碗,青时极酸,既红,味如崖蜜,以酿酒,号梅香酎,非贵人重客不得饮之。”

  唐代的有一位诗人平可正直接就杨梅味和色赞道:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重,色比泸南荔枝深”。

  北宋苏东坡在吃了吴越杨梅后说:“闽广荔枝,何物可对者,可对者西凉葡萄,我以为未若吴越杨梅”,认为吴越的杨梅可以与闽广荔枝和西凉葡萄平分秋色,这是对吴越杨梅很高的赞誉。

  明代著名诗人徐阶诵咏杨梅:“折来鹤鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干;若使太真知此味,荔枝焉得到长安?”

  清人杨芳灿在《迈陂塘·杨梅》中描写:“闲消暑,露井水亭清坐,不须料理茶磨。夜深一口红霞嚼,凉沁华池香唾。谁饷我?况消渴,年来最忆吾家果。”

  吴越杨梅7000年的历史,2000年的人工栽培,到了现代杨梅已经细分为很多种。以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主,占栽培总面积的95%以上。在余姚慈溪杨两地杨梅主要集中在丈亭镇和横河镇,种植面积占两市55%以上。

  1954年10月,为建立商品棉基地,调整县域,将慈溪的丈亭、陆埠、城关、云山4个区和慈城镇划归余姚县,所以1954年以前吴越杨梅可以叫慈溪杨梅,之后有余姚慈溪杨梅之分。国家质检总局发出公告,分别批准从2004年12月13日起对余姚杨梅,2004年12月31号起对慈溪杨梅实施原产地域保护。
  生产情况

  2006年,余姚杨梅节接待各地游客达30万人次,同比增长30%多,直接创收上亿元。

  2016年,余姚市有杨梅种植面积9万亩,其中挂果面积6.5万亩,常年产量2万余吨,年产值2.2亿元,形成以姚江流域两岸为走廊的杨梅产业带,涌现出石步、梅溪、穴湖等多个“杨梅专业村”。余姚杨梅远销上海、北京、杭州、香港等大城市,以及英国、东南亚等国家和地区。

  2017年,余姚市有杨梅面积9万亩左右,总产量达2.6万吨左右。
桂花 小知识
  • 桂花 -别名:岩桂、木犀、九里香、金粟、仙友

  • 桂花-花语:

      一、它的花语

      关于桂花的花语,不同的地区有不同的说法。常见的有两种说法:

      1、收获:桂花的花期在秋季,而这个时候又是一个收获的季节。所以,人们便将“收获”作为它的其中一个花语,来寄托自己的喜悦之情。

      2、永伴佳人:这个花语是与爱情有关的。因为它有这个花语,所以在许多诗歌中都会出现桂花,而且是作为爱情的象征。

      二、关于它的传说

      古时候有一个寡妇,她是卖葡萄酒的,被人称作“仙酒娘子”。一年冬天,天寒地冻。有一天她打开大门,意外地发现了一个瘦骨嶙峋的男人,看起来像是一个乞丐。她将男人让进屋,给他吃喝,救了他的命。男人无处可去,请求让自己留在这里。“仙酒娘子”心善,便同意了。但是后来人人都讲他们两人的闲话,生意也做不下去了。男人后来也离去了。仙酒娘子不放心,便出去找,路遇一个老人想要水喝,但是荒山野岭又找不到,她便咬破指头,将血给老人喝。老人忽然不见了,却留下了一个布袋,里面就是桂树的种子。仙酒娘子将种子种下,从此就有了桂花,也有了桂花酒。

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