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牛角蕉的介绍

植物百科 / 植物知识 / 2020-09-16 10:57:21 / 阅读 943

  牛角蕉是芭蕉属下的一个种类,因为长相似牛角,而得名。它是上世纪50至60年代兴隆华侨农场和华南热带作物研究院从印届引入的品种(印届称其为

  牛角蕉是芭蕉属下的一个种类,因为长相似牛角,而得名。它是上世纪50至60年代兴隆华侨农场和华南热带作物研究院从印届引入的品种(印届称其为pisanbanyang)。

  形态特征

  牛角蕉的假茎高约300厘米,黄绿色。叶柄闭合,叶柄近绿紫红色。叶薄,黄绿带红色。据称每株仅结一梳果约5~13个果,果长23~24厘米,围径13~14厘米。果直,果棱明显,催熟后果皮淡粉土黄色,近似粉蕉色泽,单果重约1kg,肉质柔嫩、味甜。含可溶性固形物20.5%~22%,全糖16.1%~18.4%,果酸0.57%。

  生长环境

  牛角蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。

  分布范围

  牛角蕉主要分布于海南、云南等地区,其他地区栽植牛角蕉这个品种的已经很少了。

  栽培技术

  种植前准备

  基肥堆沤:在种植前二个月用猪牛粪、塘坭、草皮坭加适量复合肥一起堆沤,腐熟后每坑施10公斤作为定植基肥使用。

  犁、耙地:在种植前对蕉园进行二犁二耙,为根系的生长创造一个疏松的土壤条件。

  定点挖坑:种植前按照2×2米的定植行距进行定点拉线,并挖长、宽、深各0.4米的定植坑。亩植165株左右。

  回坑:先将10公斤的腐熟基肥放在定植坑底,另加复合肥0.25公斤,拌匀后盖土,回土要求土堆高出地面10--20厘米,防止定植后下陷引起积水。

  种植

  种苗选择:选择叶片浓绿,根系发达,高15--20厘米,具有5--6片新叶,无病虫害的苗。

  种植时间:春植,二月中、下旬,秋植,9月二个时期均可。

  种植方法:将牛角蕉苗按大小分级、分区定植可方便管理。种时在定植坑的中央开一小穴,将苗轻放于坑内,深度以土埋蕉头10厘米左右,种苗的切口朝向一边,栽后稍加踩实,淋足定植水,盖好稻草。

  田间管理

  施肥:第一次3--4月,每株用猪粪或农家肥3--5公斤,磷肥0.2公斤,淋施、施后盖薄土;第二次6--7月在蕉畦铺施肥料,每株施土杂肥50公斤,花生麸0.2公斤,复合肥0.1公斤,施后浅培土;第三次在8月上、中旬每株施土杂肥25公斤、农家肥5公斤、麸肥0.2公斤。另外在小叶期每隔7--10天追施一次腐熟粪水,在大叶期每隔10天追施一次经沤制的花生麸水,也可用尿素1两加钾肥0.5两或复合肥2两兑水淋施。根外追肥:蕉小叶期、抽蕾前后,小果期用120倍香蕉速长剂、农植宝、喷施宝、0.3%磷酸二氢钾喷施。

  排灌、除草:蕉田要高畦深沟,以利排水和降低地下水位,又能灌溉。旺盛生长期间,要经常保持畦沟浅水层,以便旱季早、晚淋水,做好蕉畦覆盖。蕉是浅根生植物,除草时应用手拨除,禁忌踩上畦面或锄伤根群。

  留芽除芽:割除头路吸芽,待二路或三路吸芽抽生后确定留用适合的1--2个吸芽,其余吸芽全部去掉。

  断蕾:牛角蕉抽蕾后,注意田间检查,当蕉轴顶端1--2梳不结实时,于晴天下午进行断蕾,减少树液流失,待伤口树液停止时,用500倍多菌灵等杀菌剂涂刷伤口。

  病虫害防治

  叶斑病,危害蕉叶:于每年四月份开始用25%敌力脱乳油1500--3000倍液喷,每隔二个月喷一次。或用600--800倍托布津或代森锌喷叶。

  花叶心腐病、束顶病:防治方法一是不在病区引种购苗,二是发现病株即刻挖除,三是用乐果1000--1500倍喷杀蚜虫,减少传播。

  弄蝶、蝗虫、卷叶虫、象鼻虫等害虫的防治方法是:剥除假茎外围的腐烂叶鞘,及时摘除叶上虫苞。用敌百虫800倍、杀虫双400倍液淋叶柄叉内。用1000倍乐果喷杀。

  食用注意事项

  未熟透的牛角蕉易致便秘

  牛角蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的牛角蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。牛角蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘牛角蕉的时候,不能等它熟了,而是在牛角蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的牛角蕉都是经过催熟后才成熟的。生牛角蕉的涩味来自于牛角蕉中含有的大量的鞣酸。当牛角蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过牛角蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

  过量吃牛角蕉可引起微量元素比例失调

  牛角蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃牛角蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,牛角蕉不宜过量食用。

  牛角蕉忌放于冰箱中冷藏

  牛角蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么牛角蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。牛角蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

  忌空腹食用牛角蕉

  牛角蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为牛角蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的牛角蕉。
虞美人 小知识
  • 虞美人 -别名:丽春花、赛牡丹、满园春、仙女蒿、虞美人草、舞草

  • 虞美人-花语:

      虞美人花语

      白色虞美人:象征安慰、慰问。

      粉红色虞美人:代表极大的奢侈、顺从。

      虞美人在古代寓意着生离死别、悲歌。

      传说

      相传秦朝末年,楚汉相争,西楚霸王项羽兵败,被汉军围于垓下。项羽自知难以突出重围,便与宠妾虞姬夜饮。忽然听到楚歌四起,不禁慷慨悲歌:力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何?虞兮虞兮奈若何?虞姬也感到大势已去,含泪唱《和垓下歌》起舞,歌云:“汉兵已略地,四方楚歌声,大王意气尽,贱妾何聊生!”歌罢,从项羽腰间拔出佩剑,向颈一横,顿时血流如注,香销玉殒。这就是战国时期最为凄美悲壮的爱情故事之一——“霸王别姬”,传颂千百年来,一直令人唏嘘不已。

      后来,在虞姬的墓上长出了一种草,形状象鸡冠花,叶子对生,茎软叶长,无风自动,似美人翩翩起舞,娇媚可爱。民间传说这是虞姬精诚所化,于是就把这种草称为“虞美人草”,其花称作“虞美人”。虞美人花朵上鲜艳的红色,据说就是虞姬飞溅的鲜血染成。似乎虞姬死后仍在,她变成了虞美人草,年年在春末夏初这段时间开花,即使转为草胎木质,依然执着,仍是那一份对霸王的坚贞与守候,还是像从前一样终年不停地为霸王展颜巧笑、弄衣翩跹。

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